• 特製餃子3種食べ比べセット(肉・野菜・しそ)
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商品コード: 4001

特製餃子3種食べ比べセット(肉・野菜・しそ)

特製餃子終売のお知らせ

特製肉餃子、特製野菜餃子、特製しそ入り餃子という、当店で最も人気の高い3種の特製餃子をワンセットに。宇都宮餃子の奥深さをご堪能いただけるセットです。各1袋ずつ、計90個入りでいろいろな味が楽しみたい方にお勧めです。

【特製肉餃子】
栃木県が誇るブランド肉「霧降高原豚」を使い、苦心の末たどり着いた”お肉の黄金比46%”が生み出す、ぷりぷりでジューシーな味わいは、他では決して真似のできない美味しさです。
霧降高原豚と、栃木県産、国産の新鮮な野菜を絶妙なバランスで配合することで、肉汁たっぷりなのにパリッと仕上がる餃子になっています。

【特製野菜餃子】
厳選した国産野菜をたっぷり使用。野菜の美味しさを最大限に引き出すために、お肉の分量は30%以下に抑え、アクセントで香味野菜を程よく効かせてさっぱりと仕上げました。いくつでも食べられ、箸が止まらぬ美味しさです。

【特製しそ入り餃子】
しそをふんだんに使った、香り豊かな餃子です。しその風味を生かすために、肉と野菜のバランスにとことんこだわりました。爽やかなしその香りが、餃子全体をさっぱりとまとめているため、何個でも食べられます。熱烈なファンも多いひと品です。

セット価格でお得です!

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こだわりの豚きっき餃子をお届けします

皮にこだわり

パリッとした食感を生み出す、薄さ0.8ミリの皮

焼き上げた時にパリッとした食感が楽しめ、香ばしさとともにもちっとした皮の弾力も楽しめるギリギリの薄さが0.8ミリ。これ以上厚くても、薄くてもこの味わいは生まれません。「思わず箸が進む」秘密がここにあります。

配分にこだわり

旨さ引き出す餡の絶妙な配分バランス

何度もテストを重ねて辿りついた、餡の配分の黄金比。どの商品も具材同士の相性を最大限に引き出すため、具材ひとつひとつの大きさにもこだわっており、ジューシーな味わいと、ふっくらとした食感をご堪能いただけます。

大きさにこだわり

食べやすい大きさを追求した1個18gの絶妙サイズ

一般的な宇都宮餃子は20g前後ですが、当店では18gとやや小ぶり。たった2gですが、この量こそが程よい軽さにつながり、パリッとした薄皮とあいまって、後を引く美味しさにつながっています。

製造にこだわり

蒸してすぐ急速冷凍する、豚きっきだけの独自製法

豚きっきの餃子は、中心温度80℃で約2分間蒸し上げた後、マイナス20℃で急速冷凍する独自の製法を採用。具材の旨みを閉じ込めてお届けするので、ご自宅で調理いただいても、本場・宇都宮の味わいそのままの、風味豊かな餃子に仕上がります。一度熱を通しているので衛生面も安心です。

具材にこだわり

栃木県産のニラや豚肉を、新鮮なまま加工

味の決め手となるニラと豚肉は県内産、キャベツや玉ねぎなどの野菜はすべて国内産にこだわり、季節ごとに産地を変えるなど品質を厳しく見極めて使用。素材が良ければ味は裏切りません。

内容量
特製肉餃子30個、特製野菜餃子30個、特製しそ餃子30個
※特製餃子終売に伴いまして、付属のタレは終了いたしましたのでご了承ください。
原材料名
<特製肉餃子>
豚肉(栃木県産)、野菜(キャベツ(国産)、たまねぎ(国産)、にら(栃木県産)、しょうが(国産))、しょうゆ、ごま油、チキンエキス調味料、香味油、でんぷん、豚脂肪、香辛料、粉末酒かす、食塩、乾燥卵白、皮(小麦粉、油脂加工品、食塩) / 加工でんぷん、増粘剤(キサンタンガム)、(一部に卵・小麦・ごま・大豆・鶏肉・豚肉を含む)

<特製野菜餃子>
野菜(キャベツ(国産)、たまねぎ(国産)、にら(栃木県産)、しょうが(国産))、豚肉(栃木県産)、しょうゆ、ごま油、でんぷん、チキンエキス調味料、パン粉、香辛料、ミート香味調味料、食塩、皮(小麦粉(国内製造)、油脂加工品、食塩) / 調味料(アミノ酸等)、増粘多糖類、(一部に小麦・ごま・大豆・鶏肉・豚肉を含む)

<特製しそ入り餃子>
野菜(たまねぎ(国産)、キャベツ(国産)、しそ(国産)、しょうが(国産))、豚肉(栃木県産)、しょうゆ、ごま油、でんぷん、チキンエキス調味料、パン粉、香辛料、ミート香味調味料、食塩、皮(小麦粉(国内製造)、油脂加工品、食塩) / 調味料(アミノ酸等)、増粘多糖類、(一部に小麦・ごま・大豆・鶏肉・豚肉を含む)
栄養成分表示
<特製肉餃子>
餃子1個(18g)当たり
エネルギー 35 kcal たんぱく質 1.7 g 脂質 1.4 g 炭水化物 3.8 g 食塩相当量 0.1 g

<特製野菜餃子>
餃子1個(18g)当たり
エネルギー 30 kcal たんぱく質 1.3 g 脂質 0.9 g 炭水化物 4.1 g 食塩相当量 0.1 g

<特製しそ入り餃子>
餃子1個(18g)当たり
エネルギー 30 kcal たんぱく質 1.3 g 脂質 0.9 g 炭水化物 4.1 g 食塩相当量 0.1 g
含有アレルギー物質
<特製肉餃子>
卵、小麦、ごま、大豆、鶏肉、豚肉
本品製造工場では、乳成分を含む製品を生産しています。

<特製野菜餃子>
小麦、ごま、大豆、鶏肉、豚肉
本品製造工場では、卵、乳成分を含む製品を生産しています。

<特製しそ入り餃子>小麦、ごま、大豆、鶏肉、豚肉
本品製造工場では、卵、乳成分を含む製品を生産しています。
賞味期限
製造日を含めて冷凍状態で1年
配送について
※冷凍商品としてのお取り扱いとなります。

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